Víno týždňa: Austrálska biela ikona

Najlepší a najznámejší austrálsky semillon. Hrozno pochádzalo z troch najlepších polôh v Lower Hunter Valley vo vlastníctve Tyrrell´s Wines. Niektoré kry viniča boli vysadené ešte pred rokom 1900!
VAT 1 je klasickým príkladom nebarikovaného semillonu, ktorý počas mnohoročného vyzrievania vo fľašiach rozvíja svoj príznačný odrodový charakter a finesou.

• Zoznam všetkých článkov zo seriálu Víno týždňa

Senzorické hodnotenie: špičková zelenkavo-žltá farba s krištáľovým leskom. V bukete sa prelínajú čisté tóny limetovej marmelády a lanolínu. Chuť je veselá, svieža, šťavnato-citrusová. V dochuti prebleskujú odrodovo typické tóny maslových hrianok.
Celkový dojem: ikona medzi austrálskymi semillonmi s potenciálom 10 (aj viac) rokov. Aktuálne na počiatku fľašovej zrelosti, stále v ohromnej, mladíckej kondícii.
Partnerstvo s jedlom: ryby a seafood.
Ocenenia: Sydney Wine Show 2006 – zlatá medaila; Brisbane Wine Show 2006 – zlatá medaila; Melbourne Wine Show 2005 – zlatá medaila, najlepšie biele odrodové víno súťaže; Hobart Wine Show 2005 – zlatá medaila, najlepšie biele odrodové víno súťaže; Hunter Valley Wine Show 2005 – zlatá medaila; Sydney Wine Show 2004 – zlatá medaila; National Canberra Wine Show 2004 – zlatá medaila; Hunter Valley Wine Show 2000 – zlatá medaila; Hunter Valley Wine Show 1999 – zlatá medaila, najlepší semillon ročníka, najlepšie biele suché víno ročníka
Bodové hodnotenie: 91 bodov (max=100)
Cena: 1450 Sk (Revina)
Pomer kvalita/cena: vynikajúci (dobrý - veľmi dobrý - vynikajúci)

Autor je vínny publicista.